Skrudintų sezamų aliejus, ekologiškas

100 ml
7,25 €
Rasti parduotuvėje
Nemokamas pristatymas per kurjerį ar į paštomatą visoje Lietuvoje per 1-5 d.d. perkant už 15€ ir daugiau
Galimas greitasis pristatymas Vilniuje šiandien, Lapkričio 25 19:02 su ZITICITY
Galimas greitasis pristatymas Kaune šiandien, Lapkričio 25 19:02 su ZITICITY

Apie prekę

„Bio Planete“ ekologiškas skrudintų sezamų aliejus. Ypač populiarus Tolimųjų Rytų virtuvėje. Intensyvaus skonio, gaminant užtenka vos kelių lašelių. Tinka troškinimui, netinka kepti. Tinka veganams.

Turi daug vitamino E, kuris padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.

Pagaminta aplinkoje, kurioje apdirbami žemės, migdolų, lazdynų, graikiniai ir makadamijų riešutai.

Tamsaus stiklo butelyje.

Kita informacija

Sužinokite daugiau:
- Guodos pastebėjimai. Ką pilti ant salotų?
- Sezamų aliejus kosmetiniam naudojimui
- (vokiškai) http://www.olionatura.de/_oele/index.php?id=19&menue=p-t

Augalinius aliejus geriausia laikyti tamsiuose buteliuose, sandariai uždarytus ir vėsioje vietoje. Todėl aliejaus butelio nestatykite ant palangės ir nelaikykite vietoje, apšviestoje tiesioginiais saulės spinduliais. Aliejui kenkia ultravioletiniai spinduliai, deguonis ir šiluma, nuo ko jis greitai sugenda ir apkarsta. Nekaupkite per didelių aliejaus atsargų, turėkite tik tiek, kiek sunaudosite per pusę metų. Laikant normaliomis, rekomenduojamomis sąlygomis, šalto spaudimo augaliniai aliejai (su retomis išimtimis) yra tinkami naudoti 9-12 mėnesių.

Šalto (mechaninio) spaudimo nerafinuotų augalinių aliejų maistingumas priklauso nuo jų kokybės ir šviežumo. Kuo aliejus išspaustas labiau tausojančiai ir kuo šviežesnis jis vartojamas, tuo daugiau jame bus vitaminų, esminių riebiųjų rūgščių, mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų.

Natūralus (šalto spaudimo) sezamų aliejus jau tūkstančius metų naudojamas gydymo tikslais ajurvedoje, kinų ir Tibeto medicinoje. Tačiau ir šiuolaikinėje medicinoje atsiranda vis daugiau tyrimų, patvirtinančių teigiamą sezamų nerafinuoto aliejaus poveikį.

Sezamų aliejus gana stabilus ir tinkamas maistui gaminti iki 180˚C nepaisant nemažos polinesočiųjų riebiųjų rūgščių dalies sudėtyje. Taip yra dėl didelio kiekio antioksidantų, kurie natūraliai saugo aliejų nuo sugedimo.

Pagal S. Krist, G. Buchbauer, C. Klausberger vokišką enciklopedinį leidinį „Lexikon der pflanzlichen Fette und Oele“ (Springer-Verlag, Wien 2008) apie 45% aliejaus sudėtyje sudaro polinesočiosios riebiosios rūgštys omega-6 (linolio), 40% mononesočiosios, apie 14% sočiosios, alfa ir gama tokoferoliai, fenolis (sezamolis), lignanai, lecitinas, fitosterolis. Geras vitamino E šaltinis - 100 g sezamų aliejaus yra maždaug 80-90 mg gama-tokoferolio, kas sudaro 7 rekomenduojamas vitamino E normas. Šalto spaudimo sezamų aliejus turtingas įvairiais augaliniais steroliais - daugiausiai turi beta-sitosterolio (~ 60 mg/100g), kampesterolio (10-20 mg), stigmasterolio (~5 mg), Δ-avenasterolio (~7 mg).

UAB „Bio Sala“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.

Gamintojas

„Bio Planete“ – pirmoji ekologiško aliejaus spaudykla Europoje, veikianti nuo 1984 metų. Tai šeimos verslas. Pirmoji aliejaus spaudykla įkurta Prancūzijoje, vėliau ir Vokietijoje. „Bio Planete“ verslą pradėjo nuo prancūziškų saulėgrąžų aliejaus spaudimo, kurio turime ir savo asortimente.

„Bio Planete“ gamyboje suvienijamos naujausios technologijos su tradiciniais aliejaus spaudimo būdais. Todėl galite mėgautis aliejais, kurie išsaugo visas vertingas maistines medžiagas ir pasižymi maloniu skoniu bei aromatu.

Atidžiai atrenkami partneriai – sėklų, uogų, riešutų augintojai, iš kurių netgi tokie, su kuriais dirbama nuo pat „Bio Planete“ įkūrimo iki dabar. Žaliava aliejaus spaudimui kruopščiai tikrinama ir ragaujama tiek ūkiuose, tiek aliejaus spaudykloje. Papildomi testai atliekami aliejaus spaudimo ir filtravimo metu.

Prekės ženklo šalis:
Prancūzija
Prekės kodas: BIOP4195
EAN kodas: 344502024195
Skrudintų sezamų aliejus, ekologiškas
100 ml

Skrudintų sezamų aliejus, ekologiškas

7,25 €

Panašios Panašios prekės

Užsisakykite naujienlaiškį ir gaukite -10% nuolaidą kitam apsipirkimui