„Ilzenbergo dvaro“ lydytas sviestas (ghee, ghi) – tai idealūs kulinariniai riebalai kepimui ir gruzdinimui. Net aukštoje temperatūroje išsaugo savo maistinę vertę.
Jis gaunamas kaitinant sviestą ant silpnos ugnies, kol išgaruoja visas vanduo, atsiskiria tirščiai ir sviestas virsta skaidriais aukso geltonumo riebalais. Jam būdingas saldokas, švelnus riešutų prieskonis. Su juo pagamintas maistas įgauna nepakartojamą skonį bei aromatą.
Geras skonis – ne vienintelis šio sviesto privalumas. Aukštoje temperatūroje jis neputoja ir nerūksta, nesusidaro transriebalai ir kitos kenksmingos medžiagos. Lydytas sviestas idealiai tinka apkepinimui, troškinimui, kepimui ir gruzdinimui.
„Ilzenbergo dvaro“ pieno „gamintojos“ yra pačios laimingiausios! Jos šeriamos tik ūkyje užaugintais pašarais, kurių sudėtyje nėra jokių pesticidų, herbicidų ir kitų nenatūralių augalų apsaugos produktų ir trąšų. Gyvena laisvai, neragavusios ne tik pesticidų, bet ir antibiotikų, o melžiamos dar ir muzikos klauso! Todėl „Ilzenbergo dvaro“ pieno produktai yra labai skanūs ir sveiki.
Stiklainėlyje su užsukamu dangteliu.