Titulinis Maistas Grūdiniai, ankštiniai produktai Ankštiniai

Japoninės pupuolės, ekologiškos

Name: Japoninės pupuolės, ekologiškos
Brand: Infinity Foods
SKU: GAR277
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock

Infinity Foods

500 g

3,99 €

Rasti parduotuvėje

Nemokamas pristatymas per 1-5 d.d. perkant už 19€ ir daugiau

Apie prekę

Ekologiškos japoninės pupuolės (dar vadinamos aduki pupelės) - mažos rusvos pupelės su balta juostele. Stipraus saldaus riešutų aromato. Tinka virti, daiginti, gaminti vegetarinius maltinukus. Turi daug baltymų ir skaidulinių medžiagų. Be riebalų, mažai cukrų.

Aduki (adzuki, azuki) pupelės yra kilę iš Himalajų. Buvo auginamos Kinijoje ir Korėjoje jau 1000 m. prieš Kr. Plačiai paplitę Kinijoje, Tailande, Japonijoje ir visoje Rytų Azijoje. Pietų Azijos virtuvėje dažniausiai iš japoninių pupuolių, agaro ir cukraus gaminama saldi pupelių pasta. Plačiai naudojamos makrobiotikos mitybos sistemoje, kaip daugiausiai „jang“ turinčios pupelės.

Paruošimas: mirkyti 3-4 val., virti 1 val. Išvirusios būna švelniai rausvos.

Šios japoninės pupuolės yra tinkamos daiginimui. Prieš daiginimą mirkyti reikia vandenyje apie 8-12 valandų, sudygsta per 2-3 dienas. Skanu dėti į salotas, troškinius ar sriubas prieš baigiant gaminti.

Kita informacija

Remiantis maistinių medžiagų duomenų baze (nutritiondata.self.com), aduki pupelės turi daug foliatų (121 mg arba 60% RMV – referencinė maistinė vertė suaugusiems), mangano (0.6 mg, 30% RMV), vario (0.3 mg, 30% RMV). Jos taip pat yra fosforo (24% RMV) ir kalio (27% RMV) šaltinis.

Gamintojas

„Infinity Foods“ – ekologiškas maistas iš viso pasaulio: kynva, burnočiai, datulės, džiovinti abrikosai, spanguolės, ryžiai, lęšiai, riešutai...

„Infinity Foods“ prekiauja geros kokybės ekologišku maistu nuo 1971 metų. Ekologiški „Infinity Foods“ produktai yra užauginti pagal griežtus sertifikuojančios institucijos Didžiojoje Britanijoje „Soil Association“ gamtą tausojančios ekologiškos žemdirbystės reikalavimus, pagal kuriuos žalingų pesticidų ir trąšų naudojimas yra uždraustas.

Prekės kodas: GAR277

EAN kodas: 502886905005