Sudėtis
Sudedamosios dalys: karšto rūkymo šamo filė 55 %, drebučių užpilas (vanduo, želatina, druska, cukrus, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga – acto rūgštis, kvapieji pipirai, lauro lapai) 45%.
Sudėtyje gali būti salierų, garstyčių, sezamo sėklų, riešutų, pieno ir jo produktų, glitimo turinčių javų ir jų produktų pėdsakų.