„Bauck Hof“ pilno grūdo skaldytos speltų kruopos iš biodinaminio ūkio. Lengvai paruošiamos. Turi daug skaidulinių medžiagų, baltymų šaltinis. Labai mažai druskos.
Grūdai džiovinami specialiose krosnyse nedidelėje temperatūroje, todėl išlaiko visas geriausias maistines savybes. Šios kruopos greitai paruošiamos – nereikia mirkyti. Jos labai maistingos ir gerai virškinamos. Birios, švelnaus riešutų skonio. Puikiai tinka gardiems ir pilnaverčiams patiekalams: paplotėliams, kepsneliams, įdarams, apkepams, troškiniams, sausiems pusryčiams, salotoms, sriuboms arba kaip garnyras vietoje ryžių.
Paruošimo būdas: į 2 puodelius verdančio vandens arba sultinio supilti 1 puodelį kruopų ir maišant pavirti 2 minutes. Išjungti viryklę, uždengtą puodą palikti 20 minučių, po to išmaišyti.