Spirulina milteliai

Spirulina (lot. Arthrospira platesnis) yra žaliai melsvas mikrodumblis. Be glitimo, tinka veganams. Turi daug baltymų. Skaidulinių medžiagų šaltinis. Mažai riebalų. Taip pat turi chlorofilo.

Spirulina – senovinė (atsiradusi prieš ~3.6 milijardų metų) mikroskopinė daugialąstelinė melsvabakterė (tarpinė gyvybės forma tarp dumblių ir augalų), dažniau vadinama melsvadumbliu. Spirulina auga šarminiuose vandens telkiniuose karštame klimate, kur daug saulės. Fotosintezės būdu gamina energiją iš anglies dioksido ir saulės šviesos. Auga spiralės formos siūlais ir sparčiai dauginasi atskilusiais spiralės segmentais. Spirulinoje gausu įvairių maistinių medžiagų, kurių derinys subalansuotas taip, kad idealiai atitinka žmogaus organizmo poreikius. Šiltą vasarą gali pagaminti iki 20 g baltymų kvadratiniam metrui per dieną. Spirulina neturi kieto celiuliozės apvalkalo, todėl lengvai virškinama.

„Supernutrients“ spirulina auginama Pietų Kinijos jūros pusiasalyje, apsuptame laukinio miško, apsaugotame nuo žemės ūkio taršos.

Gamintojas rekomenduoja vartoti iki 15 g per dieną su vandeniu, vaisių arba daržovių sultimis. Mes rekomenduojame pradėti vartoti nuo gerokai mažesnių kiekių. Svarbu vartoti pakankamai skysčių. Miltelių galima įmaišyti į kokteilius, barstyti ant salotų ar sriubų. Nerekomenduojama vaikams ir nėščioms moterims. Turintiems problemų su skydliauke ją vartoti rekomenduojama atsargiai ir pasikonsultavus su gydytoju.