Dygliuotojo ožerškio (goji) uogos, ekologiškos

Dygliuotasis ožerškis auga Kinijoje, Mongolijoje ir Tibeto Himalajuose. Šios „Supernutrients“ gamintojo uogos yra auginamos Kinijoje. Vakaruose žinomos kaip „supermaistas“. Šio pavadinimo goji uogos nusipelnė dėl itin turtingos sudėties.

Iš goji uogų spaudžiamos ir sultys, bet paprastai vartojamos džiovintos. Jos dedamos į sausus pusryčius, košes, į arbatą ar kompotą, valgomos vienos kaip užkandis. Prieš valgant skanu jas nuplauti ir trumpai pamirkyti vandenyje – bus minkštesnės ir labiau panašios į šviežias. Tokias mirkytas goji uogas labai skanu dėti į bananų ir migdolų pieno kokteilį.