Įmonė TOPAS gyvuoja jau daugiau nei 20 metų. Šis pavadinimas kilo iš pirmųjų trijų gamintų produktų: Tofu, Pasta ir Seitan. Įmonės įkūrėjas Klaus Gaiser, įkvėptas Kinijos seitano (iš kviečių) gaminimo tradicijų, sukūrė atskirą produktų liniją, pavadintą „Wheaty“ (pažodžiui išvertus reiškia „kvietinis“). Šie produktai yra veganiški, ekologiški, be laktozės, be pieno baltymų, be kiaušinių ir palmių aliejaus, pagaminta augalinių baltymų pagrindu. Ekologiškumo ženklas užtikrina, kad pagaminta be genetiškai modifikuotų produktų.
