Meniu
Ekologiškos razinos iš Sultana veislės žaliųjų besėklių vynuogių. Razinos Sultana yra stambesnės nei smulkiosios (iš Zante vynuogių), bet smulkesnės nei įprastinės razinos. Be pridėto cukraus. Produkto sudėtyje yra natūralių cukrų. Skaidulinių medžiagų šaltinis, be riebalų.
Tradiciškai auginamos Turkijoje, Irane, Graikijoje, šiuo metu labai paplitę Australijoje ir JAV Kalifornijoje.
Supakuota aplinkoje, kurioje yra riešutų ir sėklų. Gali būti saulėgrąžų aliejaus, naudoto apdorojimo procese, likučių.
Didžiojoje Britanijoje supakuotas sertifikuotas ekologiškas produktas.
Maistinė vertė (100 g) - 300 kcal/1255 kJ: riebalų 0.5 g (iš jų sočiųjų - pėdsakai), angliavandenių 79.2 g (iš jų cukrų 59.2 g), skaidulinių medžiagų 4 g, baltymų 3.2 g, natrio - pėdsakai.
Neekologiniuose ūkiuose vynuogėms prižiūrėti labai dažnai naudojami augalų hormonai, kurie ekologiniuose ūkiuose uždrausti. Taip pat nesertifikuoti razinų gamintojai neretai razinas dažo, džiovina dirbtinai. Vadinamąsias „auksines razinas“ apdoroja ir skaisčią spalvą išgauna naudodami sieros dioksidą.
Remiantis maistingumo duomenų baze (nutritiondata.self.com), razinos turi daug kalio (37% RMV - referencinė maistinė vertė suaugusiems), vario (40%). Taip pat yra vitamino B6 (21%), mangano (15%) ir fosforo (16%) šalinis.
Apie 70% razinos masės sudaro cukrūs (daugiausia fruktozė).
Skaitykite daugiau:
- Ekologiškuose vaisiuose viso to nėra.
- Guodos pastebėjimai. Ar galima pilnavertė mityba be maisto papildų?
- (angliškai) Apie razinų naudą.
Sveiki Guodos pastebėjimai apie džiovintus vaisius:
https://www.youtube.com/watch?v=6HyKGxWOZRw
Apie produktus be pridėto cukraus:
https://www.youtube.com/watch?v=Ioe3zC1cN6o&nohtml5=False
https://www.youtube.com/watch?v=x0HozMp3IUk