Органический хрустящий сухой завтрак с фруктами (45%) от Bauck Hof. Не содержит глютен. Продукт богат клетчаткой.
Специальная мельница Bauck Hof перемалывает до 18 тонн исключительно безглютеновой мукив день. Мельница размещается в отдельном здании, а это предупреждает попадание глютена из других продуктов. После производства и упаковки безглютеновых продуктов они проходят проверку на глютен в лаборатории мукомольни, а результаты регистрируются в немецком сообществе целиакии.
Bauck Hof – это различные органические и биодинамические (demeter), зерновые продукты и полуфабрикаты из Германии.
Семья Баук (Bauck) занимается органическим сельским хозяйством с 1930-х годов. Чуть позже Эдуард Баук основал органическую мельницу, и сегодня компания управляет двумя мельницами, которые производят высококачественную, 100% органическую и биодинамическую муку, заготовки для пирогов, хлеба, фалафель, каши, хлопья, многие из которых не содержат глютен. Компания верит, что органическое сельское хозяйство является наиболее устойчивой формой ведения сельского хозяйства.
Состав: сухофрукты 45% (изюм Султан *, абрикосы *, инжир *, яблоки *, малина *, рисовая мука *, подсолнечное масло *), кукурузная крупа *, подсолнечник *, рисовая мука *, тростниковый сахар нерафинированный *, амарантовая мука *, Боливийская голубиная мука *, гречневая мука *, морская соль.
* – с органических ферм.
Может содержать следы соевых продуктов.
Пищевая ценность(100 г) – 1507 кДж/357 ккал: жиры 6.0 г (из них насыщенных 0.8 г), углеводы 64 г (из них сахаров 31 г), пищевые волокна 6.5 г, белки 7.5 г, соль 0.36 г.