Meniu
Skirtingai nei dažnai manoma, grūdai nėra lengvai virškinamas produktas. Yra nemažai žmonių, kurie tam tikrų grūdų produktų netoleruoja. Gana dažnos yra alergijos tam tikroms grūdų rūšims. Rimčiausia su grūdais mityboje susijusi liga yra celiakija. Kas yra celiakija ir beglitiminė dieta, skaitykite čia >
Dieta be glitimo: ar tikrai būtina atsisakyti duonos, makaronų, sausų pusryčių ir saldžių kepinių? Ar skiriasi gaminių be glitimo skonis? Kaip tokie gaminiai ženklinami? Sveikos gyvensenos tyrinėtoja Guoda Azguridienė paneigia mitus apie produktus be glitimo: