Основатели «SAICHO Sparkling Tea» Чарли и Натали – доктора пищевых наук, которые стремились создать безалкогольный напиток, такой же сложный и утончённый, как вино. Вдохновлённые чайной культурой Гонконга, они два года изучали разные сорта чая и выбрали три, которые лучше всего сочетаются с блюдами.
Каждый из этих моносортовых чаёв в течение 24 часов настаивается в холодной воде, чтобы раскрылись самые тонкие оттенки вкуса. Напиток отличается сбалансированной нежной сладостью и лёгкой кислинкой, а игристая текстура подчёркивает натуральные ароматы.
Миссия «Saicho» – привнести игристый чай к обеденним столам и праздникам по всему миру, чтобы в каждом глотке ощущались их страсть к чаю и вкусам, знания и ручной труд.