Органический фундук «Alce Nero» в темном шоколаде.
Без глютена. Богат клетчаткой.
Alce Nero – итальянская компания, работающая с 1978 года, объединяющая более тысячи органических ферм в Италии и других странах. Логотип – это всадник, едущий в противоположном направлении, несущий известие через границы и говорящий о новом подходе. Таким же образом компания с самого начала своего создания стремится освободить землю от загрязнения, сохранить биологическое разнообразие и выступать против массового производства.
Органическая паста Alce Nero, томатное пюре, печенье с оливковым маслом первого холодного отжима и другие продукты с итальянским ароматом. Основные ингредиенты поступают с лучших сельскохозяйственных регионов Италии, к которым относятся твердая пшеница, выращиваемая в шести южных регионах, помидоры (для пасты и соусов), выращиваемые на плодородных землях региона Эмилия-Романья.
Alce Nero поставляет свежие фрукты и овощи для Brio, одной из ведущих итальянских компаний по реализации экологически чистых фруктов и овощей. Компания была основана в 1993 году и является частью кооператива органического земледелия Cooperativa La Primavera в провинции Верона. Ассортимент Brio состоит из продуктов с местных органических ферм. Каждая ферма расположена в разных местах Италии, где климат и почва наиболее подходят для выращивания соответствующих продуктов. Основное внимание уделяется сохранению качества. Чтобы убедиться, что продукт безопасен и не содержит остатков химических веществ, тесты проводятся дважды: во время выращивания и после сбора урожая.
Ингредиенты: черный шоколад* 66 % (нерафинированный тростниковый сахар*, какао-тертое*, какао-масло*, какао-порошок*), жареный фундук* 33,5 %, какао-порошок* 0,5%. *— с органических ферм.
Какао не менее 70 %.
Может содержать следы других орехов, молока и сои.
Пищевая ценность (100 г) – 2600 кДж/619 ккал: жиры 51 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 30 г), углеводы 23 г (в том числе сахара 18 г), клетчатка 9,9 г, белки 12 г, соль 0,01 г.