Органическая пшеничная мука типа 550 от «Antersdorfer», с более грубой структурой, чем обычная белая мука, поэтому отлично впитывает воду и придаёт выпечке приятную, лёгкую текстуру. Тесто из неё получается пышным, эластичным и мелкопористым, что делает её идеальной для выпечки хлеба, багетов, булочек, теста для пиццы или тортов.
Хранить в сухом и прохладном месте.
ПШЕНИЦА* типа 550. * – с экологических ферм. DE-ÖKO-003, сельское хозяйство ЕС. Содержит глютен. Может содержать следы сои, кунжута и орехов.
Пищевая ценность (100 г) – 1480 кДж / 353,73 ккал: жиры 1,10 г (из которых насыщенные жирные кислоты 0,20 г), углеводы 72,00 г (из которых сахара 1,10 г), белки 11,00 г, соль < 0,01 г.