Отборное какао «Arhuaco Kolumbien», органическое

Отборное органическое какао «Arhuaco Kolumbien».
После веков изгнания народ «Аруако» возвращается на свои земли и снова выращивает какао – не как товар, а как священную ценность.
Какао выращивается на биологически разнообразных фермах смешанных лесов, которые воссоздают естественную экосистему и способствуют восстановлению почвы, воды и климата.
🩷Каждый этап – от посадки до сбора урожая – имеет ритуальное значение. Этот какао не только органическое, но и церемониальное.

Ноты вкуса: специи, солод, орехи. Без добавленного сахара. Подходит для веганов.
Приготовление (для 1 большой чашки).

1 . Начните с 100 мл холодной жидкости в кувшине (советуем растительный напиток бариста).
2 . Добавьте 200 мл кипятка, чтобы добиться идеальной температуры.
3 . В жидкость добавьте 7-10 кусочков какао (10–15 г).
4 . При желании, можно добавить специи, такие как корица, кайенский перец или ваниль.
5 . Взбейте смесь ручным вспенивателем, пока она не станет густой и кремообразной.
6 . Наслаждайтесь!