Главная Продукты Масло Оливковое масло

Оливковое масло extra virgin ELIXIR BIO DOP

CUADRAT VALLEY

500 ml

21,99 €

43.98 €/l

Купив этот товар, на свою карту лояльности вы получите 1,54 € Подробнее о программе лояльности

Найти в магазине

Бесплатная доставка в течение 2-5 дней при покупке на сумму от 39 €.

О продукте

Органическое оливковое масло extra virgin ELIXIR BIO DOP от «Cuadrat Valley» – это масло высшего класса из Испании, региона Каталония, местности Лес Гарригес. Этот продукт имеет сертификат защищённого географического указания Les Garrigues PDO. Лимитированная серия – ежегодно выпускается около 10 000 бутылок.

Это масло стало победителем конкурса Leone d'Oro в Японии в категории «Органические международные масла».

Отжато из ещё зелёных оливок сорта Арбекина, собранных в конце сентября – начале октября. Это масло отличается своей свежестью и интенсивностью, во вкусе ярко раскрываются травяные ноты, а во рту остаётся тонкое послевкусие чили и чёрного перца.

Чтобы получить 1 л масла ELIXIR BIO DOP, используют целых 11 кг оливок. Подходит для традиционных тостов на завтрак, отлично сочетается со всеми блюдами из томатов, включая гаспачо, а также с морепродуктами и жирной рыбой.

На производстве «Cuadrat Valley» установлено ультрасовременное оборудование для отжима масла, которое защищает оливки от контакта с кислородом и поддерживает низкую температуру прессования на протяжении всего процесса. Высококачественное сырьё, мастерство и эта технология позволяют сохранить лучшие свойства оливок – как те, которые мы ощущаем ароматом и вкусом, так и те, которые благотворно влияют на здоровье.

Химические показатели масла:

Кислотность: 0,1 % (макс. норма 0,8 %, для очень хорошего масла – макс. 0,3 %).
Содержание полифенолов: 511 мг/кг (масло считается богатым полифенолами, если их концентрация составляет не менее 250 мг/кг).

Полифенолы в оливковом масле особенно полезны для человеческого организма. Они помогают защитить липиды крови от окислительного повреждения. Положительный эффект достигается при ежедневном употреблении 20 г оливкового масла. Важное значение имеют разнообразное и сбалансированное питание, а также здоровый образ жизни.

Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от солнечных лучей.

Страна происхождения:

Испания

Код товара: 1AM090200772

Код EAN: 843702302322