Филе дикого лосося в рассоле «Fish4Ever» Только филе без кожи и костей.
Устойчиво выловленный тихоокеанский красный лосось. Вылавливается местными лодками во время ежегодной миграции дикого лосося на Аляску или в Западную Канаду. Это тщательно управляемый промысел, с очень точными и ответственными методами лова и прослеживаемым путем от лодки до банки.
Масса нетто 120 г.
«Fish4Ever» уже более двух десятилетий является примером устойчивого рыболовства. Компания поддерживает местных рыбаков, применяет самые точные методы рыбной ловли и стремится к тому, чтобы рыбацкие сообщества имели справедливые условия для жизни, а не подвергались ограничениям.
Что значит устойчивость для Fish4Ever?
«Fish4Ever» понимает устойчивое развитие как всеобъемлющую и всеохватывающую концепцию, включающую в себя три ключевых аспекта: экологию и окружающую среду, социальную ответственность и экономическую справедливость.
Их философия, основанная на уважении к земле, морю и людям, лежит в основе каждого решения. Компания поддерживает только местные рыболовные суда и использует исключительные методы лова. Такие решения значительно снижают риск незаконной рыбалки, помогают избежать нежелательного прилова и защищают исчезающие виды в соответствии с международными соглашениями.
Fish4Ever берет на себя социальную ответственность, выбирая прямые и короткие цепочки поставок. При возможности компания сотрудничает с местными консервными заводами, расположенными рядом с зонами рыбной ловли, чтобы сохранить рабочие места и доходы в местных сообществах.
Состав: дикий лосось 76,5%, вода 22,6%, соль 0,9%. Может содержать следы моллюсков, арахиса, орехов и горчицы.
Пищевая ценность (100 г) – 370 кДж/88 ккал: жиры 2,2 г (из них насыщенные 0,4 г), углеводы 0 г (из них сахара 0 г), белки 17 г, соль 0,9 г.