Маленькие сардины в собственном соку Fish4Ever.
Этот меньший по размеру вид сардин, также известный как сардины Брислингс, ловят и упаковывают на северном побережье Шотландии, где он наиболее распространен. Сардины Брислингс упаковываются только в местную шотландскую родниковую воду с добавлением лишь небольшого количества соли.
«Fish4Ever» уже более двух десятилетий является примером устойчивого рыболовства. Компания поддерживает местных рыбаков, применяет самые точные методы рыбной ловли и стремится к тому, чтобы рыбацкие сообщества имели справедливые условия для жизни, а не подвергались ограничениям.
Что значит устойчивость для Fish4Ever?
«Fish4Ever» понимает устойчивое развитие как всеобъемлющую и всеохватывающую концепцию, включающую в себя три ключевых аспекта: экологию и окружающую среду, социальную ответственность и экономическую справедливость.
Их философия, основанная на уважении к земле, морю и людям, лежит в основе каждого решения. Компания поддерживает только местные рыболовные суда и использует исключительные методы лова. Такие решения значительно снижают риск незаконной рыбалки, помогают избежать нежелательного прилова и защищают исчезающие виды в соответствии с международными соглашениями.
Fish4Ever берет на себя социальную ответственность, выбирая прямые и короткие цепочки поставок. При возможности компания сотрудничает с местными консервными заводами, расположенными рядом с зонами рыбной ловли, чтобы сохранить рабочие места и доходы в местных сообществах.
Состав: сардины 76 %, вода 14 %.
Пищевая ценность (100 г) – 751 кДж/179 ккал: жиры 10 г (из них насыщенные 2,9 г), углеводы 0 г (из них сахара 0 г), белки 22,4 г, соль 0,25 г.