Для веганов
Цельнозерновое
Нулевые отходы

Крупные овсяные хлопья, биодинамические

500 г
2,89 €
Найти в магазине Найти в магазине
Зеленый эко-вкладыш
Demeter

О продукте

Крупные овсяные хлопья Bauck Hof для вкусной и сочной каши. Выращены на биодинамических фермах. Цельнозерновые. Богаты витамином B1, железом, клетчаткой, отличный источник белка. С низким содержанием соли.

Овсяные хлопья богаты нерастворимыми волокнами бета-глюканов: 1,5 порции (75 г) около 3 г. Бета-глюканы помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. Для достижения положительного эффекта необходимо ежедневно употреблять не менее 3 г бета-глюканов из овса, овсяных отрубей, ячменя, ячменных отрубей или этой смеси бета-глюканов. Важную роль играет разнообразное, сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Для ежеутренней каши, сухих завтраков, оладий, булочек, печенья и т.д. Овёс имеет лёгкий и мягкий вкус, даёт ощущение сытости.

Овсянку особенно рекомендуется кушать на завтрак: отварить овсянку в течение 3 минут, оставить набухнуть, если недостаточно просто каши, можно натереть яблоко, порезать банан, добавить орехи, сухофрукты, корицу или имбирь.

Может содержать следы: других злаков, содержащих глютен, орехов, кунжута.

Другая информация

Овёс (лат. Avena Sativa ) – исключительный источник энергии с прекрасным балансом белков, углеводов и жиров. Большинство жиров в нём – это ненасыщенные жирные кислоты, среди которых преобладают мононенасыщенные. По сравнению с другими злаками, овёс богат белками. Они содержат глютен, однако исследования показывают, что овёс хорошо переносится многими людьми, страдающими аллергией на пшеничный глютен. Клетчатка – важный элемент в рационе каждого человека, поскольку она необходима для нормальной работы кишечника.

Согласно энциклопедическому изданию Healing Foods, М. Мюррей, Дж. Пиццорно и Л. Пиццорно, овёс является очень хорошим источником марганца, селена и фосфора, а также магния, железа, витамина B1 и клетчатки. Пищевые волокна овсяных отрубей содержат большое количество бета-глюканов. По сравнению с другими зерновыми, овёс содержит большое количество жиров (около 20% насыщенных и 80% ненасыщенных жирных кислот), поэтому разваазваривает быстрее, чем другие зерна.

Согласно U. Erasmus (Эразмусу) в своей книге «Жиры, которые исцеляют, и жиры, которые убивают» (Alive Books, Kanada), единственный способ удалить холестерин из организма – через кишечник, и для этого необходимо, чтобы в рационе было достаточно клетчатки, из которых овсяная клетчатка является одной из самых эффективных (стоит напомнить, что продукты растительного происхождения не содержат холестерина).

По словам Coulston and Boushey (Коулстона и Боуши), продукты с высоким содержанием клетчатки помогают поддерживать нормальный обмен веществ, контролировать уровень сахара в крови и аппетит [см.*]. У овса низкий гликемический индекс (около 37). Клетчатка овса очищает организм от различных шлаков (в том числе тяжёлых металлов), поэтому широко применяется для очищения организма.

Согласно энциклопедической публикации The new whole foods encyclopedia («Новая энциклопедия цельных продуктов»), Rebecca Wood (Ребекки Вуд), овёс является согревающей пищей из-за высокого содержания жира, поэтому особенно подходит для употребления зимой. Во время обработки с овса удаляется только внешняя оболочка, а потому в нём остается больше питательных веществ, чем в переработанных продуктах из пшеницы.

Овёс известен со времён Античности и является продуктом питания, по традиции потребляемым в Литве и обладающим множеством полезных свойств, о которых можно прочитать на информационных и образовательных сайтах, к примеру:
- Овсянка – не только на завтрак
- Секреты овсяной каши
- Овёс и пшеница – не только пища
- О пользе овса
* Ed. A. M. Coulston, C.J. Boushey. Nutrition in Prevention and Treatment of Disease. Elsevier Academic Press, USA. 2008.

Читайте подробнее:
- Г. Азгуридене. О пищевых волокнах и простых чудесах для похудения
- Наблюдения Гуоды. Овсянка – такая обычная и всё же разная (Часть I)
- Наблюдения Гуоды. Овсянка – такая обычная и всё же разная (Часть II)

ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.

Производитель

Bauck Hof – это различные органические и биодинамические (demeter), зерновые продукты и полуфабрикаты из Германии.

Семья Баук (Bauck) занимается органическим сельским хозяйством с 1930-х годов. Чуть позже Эдуард Баук основал органическую мельницу, и сегодня компания управляет двумя мельницами, которые производят высококачественную, 100% органическую и биодинамическую муку, заготовки для пирогов, хлеба, фалафель, каши, хлопья, многие из которых не содержат глютен. Компания верит, что органическое сельское хозяйство является наиболее устойчивой формой ведения сельского хозяйства.

Prekės ženklo šalis:
Германия
Код товара: GAR136
Код EAN: 401563788311
Крупные овсяные хлопья, биодинамические
500 г

Крупные овсяные хлопья, биодинамические

2,89 €

Аналогичные Аналогичные товар

leaf
Подпишитесь на рассылку и получите скидку -10% на следующую покупку