Литовская лиофилизированная черника. Вкусно кушать отдельно или с сухим завтраком, добавлять в каши или кондитерские изделия. Без добавленного сахара (содержит натуральный сахар).
Лиофилизация – это технологический процесс, при котором фрукты и ягоды сушат в очень холодной (-80°C), вакуумной среде. При лиофилизации не используются химические вещества или консерванты, что позволяет сохранить почти 100% биологически ценных веществ в продуктах. Например, при сушке обычным способом в продукте остается только около 40% витамина С, при замораживании – до 85%, а при лиофилизации – 98%. У лиофилизации есть ещё одно преимущество – сырье сохраняет свою первоначальную форму, а его текстура становится специфической, хрустящей и пушистой. Однако ягода в десять раз легче, потому что в ней не остается воды.
Упаковано в стеклянной банке (12 г/167 мл) с завинчивающейся крышкой. Продукт готов к употреблению. После открытия хранить в закрытом виде и употребить в течение 24 часов.
Произведено в соответствии с рекомендациями Института садоводства и огородничества LAMMC.
Найти в магазине
/36/38/7c/vertas-melynes-liof2015.jpeg)
