Оливковое масло extra virgin «MARFUGA» NOVELLO.
Масло отжимали в октябре 2025 года, из первого урожая, собранного еще до начала сезона сбора оливок. Высшего качества, холодного отжима, получено непосредственно из оливок только механическим способом. Нефильтрованное.
Гармоничное с легкой горечью и остротой. Из оливок, собранных в центральной Италии, региона Умбрия.
Подходит для придания вкуса готовым блюдам, таким как блюда из бобовых, овощные супы, паста, рис, красное мясо, брускетты.
Кислотность 0,16%.
Концентрация полифенолов 532 мг/кг.
*Перекиси 6,3 meq O₂/кг.
MARFUGA — семейная компания, производящая и продающая оливковое масло в регионе Умбрия с 1817 г. Эта компания расположена на величественном холме Марфуга, от которого и получила свое название.
В Умбрии выращивание оливок – одно из древнейших занятий в Италии, поскольку первыми об этом растении начали заботиться этруски.
Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима стало одним из главных достояний Умбрии, и здесь нет места, где бы не росли оливковые деревья.
Главной целью MARFUGA с момента ее создания является производство оливкового масла первого отжима непревзойденного качества. И это им прекрасно удается, что подтверждают все награды, полученные на республиканских и региональных конкурсах.
Это масло особенно оценят те, кто любит настоящее оливковое масло первого отжима, фруктовое и ароматное, с неповторимым вкусом оливок, травяным с яркими оттенками артишока и зеленого миндаля.
Состав: оливковое масло extra virgin.
Пищевая ценность (100 мл) – 3389 кДж/824 ккал: жиры 92 г (из них насыщенные 14 г), углеводы 0 г (из них сахара 0 г), белки 0 г, соль 0 г.