Кетодиета
Нулевые отходы

Масло для жарки с топлёным маслом гхи, органическое

500 мл
12,45 €
Найти в магазине Найти в магазине
delivery logo
Бесплатная доставка в течение 2-5 дней при покупке на сумму от 39 €.
ziticity logo
Greitasis pristatymas Vilnius, Cегодня - 1.99€ perkant už 49€ ir daugiau, perkant iki 49€ - 3.99€
ziticity logo
Greitasis pristatymas Kaunas, Cегодня - 1.99€ perkant už 49€ ir daugiau, perkant iki 49€ - 3.99€
ziticity logo
Greitasis pristatymas Klaipėda, Cегодня - 1.99€ perkant už 49€ ir daugiau, perkant iki 49€ - 3.99€
Зеленый эко-вкладыш

О продукте

Органическое масло с топлёным маслом гхи Bio Planete идеально подходит для выпечки, варки и жарки, устойчиво к температуре до 200ºC. Подходит для жарки овощей, картофеля, блинов, рыбы и т. д. Придаёт блюдам нежный маслянистый привкус. Без лактозы. Подсолнечное масло обрабатывается водяным паром для удаления из него привкусов и других вторичных веществ, но при этом его питательные свойства не меняются.

С высоким содержанием витамина Е и полиненасыщенных жирных кислот. Витамин Е помогает защитить клетки от окислительного стресса. Важную роль играет разнообразное, сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Применение: перед употреблением взболтать. При варке и жарке поменять через 10 раз использования. Хранить при комнатной температуре в защищенном от света месте.

Упаковка: стеклянная бутылка с металлической завинчивающейся крышкой.

Другая информация

Что такое обработка масла водяным паром и чем этот метод отличается от дезодорирования?

Обработка водяным паром - это тепловая обработка масла. Такой метод допустим для растительных масел холодного отжима, если он используется для увеличения срока хранения масла. Декларирование обработки паром является обязательным. Обработка водяным паром останавливает активность ферментов, расщепляющих жир, продлевая при этом срок хранения масла и улучшая возможность растительного масла применения в пищу. Допустимая температура обработки паром может составлять до 160°C. Если растительные масла холодного отжима дополнительно называют «нативом» (nativ), обработка паром не допускается.

Обработка паром и дезодорирование масла различаются по температуре обработки. Допустимая температура обработки паром может составлять до 160°C. Во время дезодорации температура достигает 240°C, а из-за этого уменьшается количество некоторых ценных веществ, таких как витамин Е. Дезодорация - это, по сути, частичная очистка. Полная классическая очистка пищевых жиров заключается в удалении лецитина, растительной слизи, раскислении и, наконец, дезодорации. В процессе дезодорации достигается максимально высокая температура процесса очистки (240°C). Если масло заявлено «холодного отжима», его нельзя дезодорировать.

Производитель

Bio Planete – первая маслобойня органического масла в Европе, работающая с 1984 года. Это семейный бизнес. Первая маслобойня была открыта во Франции, а позднее и в Германии. Компания Bio Planete начала свою деятельность с отжима французских подсолнечных масел, которые есть и в нашем ассортименте.

В процессе производства Bio Planete сочетает новейшие технологии с традиционными методами отжима масла. Таким образом, вы можете насладиться маслами с сохраненными ценными питательными веществами, приятным вкусом и ароматом.

Тщательно отобранные партнеры – поставщики семян, ягод, орехов, среди которых есть даже те, с кем компания работает с момента основания Bio Planete. Сырье для отжима масла тщательно проверяется и дегустируется как на фермах, так и на маслобойне. Дополнительные испытания проводятся при отжиме и фильтрации масла.

Prekės ženklo šalis:
Франция
Код товара: BIOP8172
Код EAN: 426035558172
Масло для жарки с топлёным маслом гхи, органическое
500 мл

Масло для жарки с топлёным маслом гхи, органическое

12,45 €

Аналогичные Аналогичные товар

leaf
Подпишитесь на рассылку и получите скидку -10% на следующую покупку