«Moruga Cacao» - органическое какао премиум-класса из региона Амазонки в Перу. Легкая терпкость и живой вкус тропических фруктов сочетаются с нежными нотками цветов и тонким оттенком кокоса. Нежная сладость и гладкая текстура дают напитку легкость – освежающий, элегантный и гармоничный вкус. Практически незаметная горчинка и мягкая кислинка подчеркивают чистый, сбалансированный характер.
Без добавления сахара. Подходит для веганов.
Вкусовые ноты: цветочные, тропические фрукты, кокос.
Приготовление (на 1 большую чашку).
1. Для начала налейте 100 мл холодного жидкости (рекомендуем растительный напиток типа бариста) в чашку.
2. Добавьте 200 мл кипящей горячей воды, чтобы достичь идеальной температуры.
3. Добавьте в жидкость 7-10 кусочков какао (10-15 г).
4. По желанию можно добавить специи, такие как корица, перец чили или ваниль.
5. Взбейте с помощью ручного венчика, пока смесь не станет густой и кремообразной.
6. Наслаждайтесь!
Моруга – небольшая деревня в Тринидаде и Тобаго. Основатель Moruga Cacao Йонас впервые попробовал настоящий чашку чистого какао именно в Моруге. Пленённый этим уникальным вкусом, Йонас решил поделиться наслаждением от чистого какао с миром и отправился в путешествие открытий с Moruga Cacao.
Moruga Cacao стремится открыть и сохранить разнообразие особых сортов какао. При этом они уделяют внимание устойчивости и прозрачности на всех этапах цепочки поставок.
Состав: 100% органическая какао-масса. Сельское хозяйство не ЕС.
Пищевая ценность (100 г) – 2539 кДж/616 ккал: жиры 55 г (из которых насыщенные 34 г), углеводы 9 г (из которых сахара 0 г), белки 11 г, соль 0,03 г.