Хрустящее итальянское органическое печенье BACI DI DAMA с фундуком от «Officina Nobili Bonta» — настоящий «дамский поцелуй»! Это два печенья соедененные между собой прослойкой из нежного темного шоколада. В производстве используется свежее пьемонтское сливочное масло и фундук сорта Giffoni, который идеально подходит для приготовления десертов. Изделие ручной работы (artisan).
Рецепт печенья оригинальный, для приготовления теста используется мука из обжаренного фундука. По легенде, идея соединить два печенья и добавить между ними прослойку из шоколада, появилась у поваров Королевского дворца в середине XIX века.
Хранить в сухом месте, вдали от источников тепла. После вскрытия употребить в течение недели.
печенье 90 %: ПШЕНИЧНАЯ мука ТИПА 0 37 %*, СЛИВОЧНОЕ масло 27 %*, сахар*, мука из ФУНДУКА 16 %*, соль, порошок бурбонской ванили*. Начинка 10 %: тёмный шоколад* (какао мин. 52 %* – какао‑паста*, тростниковый сахар*, какао‑масло*, натуральный экстракт ванили*). Может содержать следы яиц, кунжута, других орехов, арахиса и сои. * с экологических ферм. IT-BIO-007, сельское хозяйство ЕС/не ЕС.
Пищевая ценность (100 г) – 2213 кДж / 529 ккал: жиры 32,00 г (из них насыщенные жирные кислоты 17,00 г), углеводы 51,00 г (из них сахара 25,00 г), белки 7,00 г, соль 0,47 г.