Итальянский рождественский пирог с вишней и клюквой PANETTONE «Pasticceria Fraccaro».
Натуральная закваска.
Отлично подходит для праздничного стола или в качестве подарка.
История «Pasticceria Fraccaro» прекрасно отражает важность мастерства и семейных традиций. С момента своего основания в 1932 году это семейное предприятие отличается подлинностью и страстью к искусству ремесленной выпечки. Елена и Джованни Фраккаро начали с небольшой пекарни в Кастельфранко, где запах хлеба и сладостей быстро завоевал любовь людей.
Их продукция, такая как focaccia, panettone и другие лакомства, по-прежнему изготавливается с особой тщательностью и ручным трудом, даже если некоторые процессы теперь автоматизированы. Сегодня компания сохраняет те же ценности простоты, аутентичности и семейного тепла, которые передаются через поколения. Благодаря этим принципам продукция сохраняет свою естественность и напоминает о тепле родного дома.
Семейная пекарня Fraccaro - это не только производство лакомств, но и продолжение семейных традиций и поддержание высочайшего качества.
Состав: пшеничная мука, сливочное масло, сахар, вишня «Marostica» 7% (вишня «Marostica» (соответствует % произведенной продукции), глюкозно-фруктозный сироп, сахар, сок черной вишни, лимонный сок), ягоды шелковицы 7% (ягоды шелковицы (соответствуют 6,9% произведенной продукции), концентрированный морковный сок), яичные желтки, закваска 7% (пшеничная), инвертный сахарный сироп, яйца, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот; соль, ячменный солод, молочные белки, натуральные ароматизаторы, ванильный экстракт из Мадагаскара. Может содержать следы сои, горчицы, орехов и кунжута.
Пищевая ценность (100 г) - 1674 кДж/399 ккал: жиры 18,0 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 8,6 г), углеводы 52,0 г (в том числе сахара 25,0 г), пищевые волокна 1,9 г, белок 6,4 г, соль 0,5 г.