100% какао-порошок без каких-либо добавок, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. «Rapunzel» приобретает какао, выращенное в Латинской Америке, у своих партнёров в рамках проекта «Из руки в руку». Это обеспечивает местным фермерам высокие социальные гарантии и улучшает качество сырья для конечного потребителя. В начале какао-бобы ферментируют, затем промывают и обжаривают, чтобы раскрыть их характерный шоколадный аромат. После этого бобы прессуют: из них извлекают какао-масло, а твёрдую массу измельчают до порошка.
Применение: для приготовления горячего шоколада (очень хорошо сочетается с нерафинированным тростниковым сахаром Rapadura и горячим молоком), а также в выпечке и десертах.
Rapunzel – viena iš sparčiai Europoje lyderiaujančių ekologiško maisto tiekėjų, pirkėjams gerai pažįstama jau nuo 1974-ųjų. Vienas pagrindinių šio prekės ženklo tikslų išliko nepakitęs jau daugiau kone 50 metų – siekiama tiekti ekologišką ir pridėtinėmis bei nenatūraliomis priemonėmis neapdorotą produkciją.
Rapunzel asortimentas idealiai tinka bet kuriam dienos valgiui – sodrūs riešutų užtepai bei kremai pagardins pusryčių košę ar traškų skrebutį, ekologiškos kruopos taps puikiu dienos pietų garnyru, o sveikatai palankios sudėties saldumynai su juoduoju šokoladu, kokosais ar net marcipanu patenkins kiekvieno smaližiaus svajones. Gamintojas daug dėmesio skiria vegetarinei mitybai ir jos įpročiams, todėl visas maistas tinka tiek vegetarams, tiek veganams – jame nėra gyvūninės kilmės riebalų ar kitų pridėtinių medžiagų.
Šio gamintojo moto „ekologiškai su meile“ įkvepia ne tik atsakingam produktų auginimui ar derliaus nurinkimui, bet ir sveikam, aplinkai bei visuomenei draugiškam procesui, kurio metu sukuriami skoniai, deriniai ir receptai kasdien suteikia džiaugsmo šimtams šeimų visame pasaulyje.
Состав: какао-порошок с пониженным содержанием жира*. *– с экологических ферм (см. номер сертификата на упаковке).
100 г содержат: энергетическую ценность 1409 кДж/339 ккал, жиры 11 г, из которых насыщенные 6,9 г, углеводы 14,5 г, из которых сахара 0,3 г, клетчатка 34,7 г, белки 28,1 г, соль <0,05 г.