Органическая люпиновая мука «Rapunzel».
Люпиновая мука универсальна благодаря своему мягкому, слегка ореховому вкусу. Содержит много клетчатки, белков, магния и цинка. Подходит для веганов.
Применение: годится для выпечки хлеба, пирогов или как загуститель для супов и соусов. Может добавляться в смузи и сухие завтраки. В рецептах замените до 15% обычной муки на люпиновую. 60 г люпиновой муки эквивалентны 100 г традиционной муки. 1 столовая ложка люпиновой муки + 2 столовые ложки воды = 1 яйцо.
Rapunzel – viena iš sparčiai Europoje lyderiaujančių ekologiško maisto tiekėjų, pirkėjams gerai pažįstama jau nuo 1974-ųjų. Vienas pagrindinių šio prekės ženklo tikslų išliko nepakitęs jau daugiau kone 50 metų – siekiama tiekti ekologišką ir pridėtinėmis bei nenatūraliomis priemonėmis neapdorotą produkciją.
Rapunzel asortimentas idealiai tinka bet kuriam dienos valgiui – sodrūs riešutų užtepai bei kremai pagardins pusryčių košę ar traškų skrebutį, ekologiškos kruopos taps puikiu dienos pietų garnyru, o sveikatai palankios sudėties saldumynai su juoduoju šokoladu, kokosais ar net marcipanu patenkins kiekvieno smaližiaus svajones. Gamintojas daug dėmesio skiria vegetarinei mitybai ir jos įpročiams, todėl visas maistas tinka tiek vegetarams, tiek veganams – jame nėra gyvūninės kilmės riebalų ar kitų pridėtinių medžiagų.
Šio gamintojo moto „ekologiškai su meile“ įkvepia ne tik atsakingam produktų auginimui ar derliaus nurinkimui, bet ir sveikam, aplinkai bei visuomenei draugiškam procesui, kurio metu sukuriami skoniai, deriniai ir receptai kasdien suteikia džiaugsmo šimtams šeimų visame pasaulyje.
Состав: 100% органические, очищенные, обжаренные и молотые семена сладкого люпина.
Пищевая ценность (100 г) – 1587 кДж/380 ккал: жиры 14 г (из них насыщенные жирные кислоты 2,1 г), углеводы 13 г (из них сахаров 2,2 г), клетчатка 23 г, белки 40 г, соль 0,03 г, магний 156 мг (41,6% РСНП), цинк 3,9 мг (39% РСНП).
РСНП – рекомендуемая суточная норма потребления.