Биодинамические хрустящие цельнозерновыерисовые хлопья без глютена от Bauck Hof. С естественно умеренным, сладким привкусом. Лучше всего подходит для приготовления классической рисовой каши. Готовить кашу из этих хлопьев легко и быстро. В хлопьях очень мало соли. Подходит для веганов.
Приготовление (2-3 порции): Всыпать в кастрюлю 100 г рисовых хлопьев и влить 500 мл молока (или соевого, овсяного или другого напитка). Довести до кипения, помешивая, и варить 1-2 минуты. Затем оставить на 5 минут для набухания и снова перемешать. Кушать в тёплом или холодном виде. Подавать с корицей, сахаром, яблочным вареньем или фруктами.
Bauck Hof – это различные органические и биодинамические (demeter), зерновые продукты и полуфабрикаты из Германии.
Семья Баук (Bauck) занимается органическим сельским хозяйством с 1930-х годов. Чуть позже Эдуард Баук основал органическую мельницу, и сегодня компания управляет двумя мельницами, которые производят высококачественную, 100% органическую и биодинамическую муку, заготовки для пирогов, хлеба, фалафель, каши, хлопья, многие из которых не содержат глютен. Компания верит, что органическое сельское хозяйство является наиболее устойчивой формой ведения сельского хозяйства.
Состав: рисовые хлопья с биодинамических ферм.
Пищевая ценность(100 г) – 1490 кДж/352 ккал: жиры 2.2 г (из них насыщенных 0.6 г), углеводы 74 г (из них сахаров 0.7 г), пищевые волокна 2.2 г, белки 7.8 г, соль 0.03 г.