SIP SAP «Birch Cuvée Cold Brew» — это бокал, в котором встречаются городская суета и покой природы. Ферментированный берёзовый сок превращается в освежающий безалкогольный напиток 0 %, по своему характеру напоминающий игристое вино, но остающийся лёгким и осознанным выбором. Это альтернатива для тех, кто ценит винную культуру и ищет особенные безалкогольные вкусы.
Напиток изготавливается из берёзового сока, собранного весной в литовских лесах, который ферментируется в специально оборудованных помещениях «cuvée». В процессе ферментации натуральный вкус берёзового сока становится более зрелым, утончённым и выразительным.
«Cold Brew» выделяется необычным сочетанием ферментированного берёзового сока и кофе холодного заваривания. Нежные кофейные ноты подчёркивают освежающий характер напитка и создают выразительный вкусовой профиль. Это безалкогольный напиток типа игристого вина, идеально подходящий для поздних завтраков, десертов или уютного дневного перерыва, когда хочется особенного вкуса.
Условия хранения: хранить в прохладном тёмном месте при температуре 2-8 °C. Беречь от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 3 дней.
Состав: натуральный берёзовый сок (93 %), кофе холодного заваривания (cold brew) (5 %), сахар, ферментные культуры, углекислый газ.
Пищевая ценность (100 мл): энергетическая ценность – 50 кДж / 12 ккал; жиры – 0 г, из которых насыщенные жирные кислоты – 0 г; углеводы – 2,8 г, из которых сахара – 2,6 г; пищевые волокна – 0,5 г; белки – 0 г; соль – 0 г; кофеин – 12,2 мг.