Манговый чатни от «Swad» – это густая сладко-острая приправа, которая отлично подходит к мясным и рыбным блюдам и может использоваться в качестве соуса к салатам или овощам. Особенно вкусно намазывать его на хлеб, крекеры или подавать к сыру.
Чатни – это сладкая или острая индийская приправа из мелко нарезанных фруктов или овощей, приправленных специями, сахаром и уксусом или другой кислотой.
В индийской кухне очень любят чатни различных вкусов, однако благодаря своему восхитительному вкусу и широким возможностям применения они быстро завоевывают популярность во всем мире.
манго (45 %), сахарный сироп (сахар, вода), соль, имбирь, перец чили, чеснок, чернушка (лат. Nigella sativa), чёрный перец, кумин, корица, тростниковый уксус, регулятор кислотности (уксусная кислота).
Пищевая ценность (100 г) – 1105 кДж / 264,10 ккал: жиры 1,3 г (из которых насыщенные жирные кислоты 0,8 г), углеводы 64 г (из которых сахара 53 г), белки 0,4 г, соль 2,3 г.