Такая корица всегда должна быть в достаточном количестве на любой кухне! Органическая молотая цейлонская корица от Sonnentor — это кора коричного дерева, очищенная, высушенная и широко используемая в качестве приправы. У цейлонской корицы более мягкий вкус, нежели у её близкого родственника — кассийской корицы. Она обладает лёгкой сладостью и сильным запахом с ноткой апельсина.
Корица, которая вызывает воспоминания детства, прекрасно подходит для десертов, рисовых пудингов, компотов и пирогов. Прекрасно сочетается со всеми сухофруктами. Попробуйте вкусный кускус с цейлонской корицей, яблоками, сухофруктами и лимонным соком. Подходит для тушеного мяса и баранины. Такая корица является неотъемлемой частью арабской или индийской кухни. Добавляйте в блюда, которые наполовину готовы.
Сертифицированный органический продукт.
№ сертификата см. на упаковке.
Корица бывает самых разных сортов. Цейлонская корица (лат. Cinnamomum Verum) отличается мягким вкусом и низкой концентрацией противоречиво оцениваемого вещества — кумарина. Корица высоко ценится в альтернативной медицине, особенно в аюрведе и тибетской медицине.
- По данным Национального института старения (National Institute on Aging), входящего в состав Национальный институт здоровья США (National Institutes of Health NIH ), корица входит в список наиболее антиоксидантных продуктов с точки зрения содержания антиоксидантов.
Подробнее о корице на sulieknek.lt:
- Корица — снижает тягу к сладкому и мучным блюдам
- Как снизить количество сахара в рационе питания, но сохранить удовольствие от употребления кофе?
- Корица в кофе вместо сахара или сливок
- Чай с корицей — помогает похудеть
Также про корицу (на английском):
- Cinnamon spice nutrition facts
ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.
„Sonnentor“ – 1988 m. Austrijoje įkurta įmonė, gaminanti ekologiškus prieskonius, arbatą, kavą, kakavą bei saldumynus. Verslas, prasidėjęs nuo vieno ekologijos entuziasto idėjos, šiandien yra vienas sėkmingiausių Austrijoje.
Состав: органическая цейлонская корица.