Порошок топинамбура от «Urban Food». Богат клетчаткой, особенно инулином.
Топинамбур можно использовать в качестве подсластителя, загустителя или альтернативы муке без глютена.
Чтобы придать хлебу или макаронам кисло-сладкий вкус, замените 2 чайные ложки муки порошком топинамбура и перемешайте.
Порошок топинамбура можно добавлять в теплую воду, коктейли, спортивное питание, йогурт, десерты, закуски, соусы.
1 ч. л. порошка топинамбура = 100 г свежего топинамбура.
ПРИМЕНЕНИЕ: Всыпьте 1–2 чайные ложки порошка топинамбура в стакан теплой воды, добавляйте в салаты, каши, рагу, соусы, кондитерские изделия. Рекомендуемая суточная норма – 12 чайные ложки.
„Urban Food“ – šeimos verslas, gaminantis funkcinius (RAW) maisto produktus. Tai lietuviški, inovatyvūs, aukščiausios kokybės ir padidinto funkcionalumo produktai, kurie sukurti bendradrabiaujant su mokslininkais.
„Urban Food“ produktai yra tapę nacionaliniais laimėtojais „European Business Ideas“ ir „Quality Innovation of the Year 2015“ konkursuose. Įmonė savo veikloje remiasi ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 22000 ir SA8000 tarptautinių standartų reikalavimais. „Urban Food“ produktai turi „Rakto skylutės“ ženklinimą, kurio tikslas – padėti vartotojams lengviau išsirinkti maisto produktus tarp kitų tos pačios grupės maisto produktų. Tai įprasti produktai, tačiau juose mažiau cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, o grūdų turinčiuose gaminiuose daugiau maistinių skaidulų.
„Urban Food“ – augantis, inovatyvus šeimos verslas, nuolat įgyvendinantis integruotus sprendimus, lengvai pritraukiantis ekspertus ir kuriantis vis įvairesnę produkciją.
Состав: 100 % сушеный топинамбур.
Пищевая ценность (100 г) – 1188 кДж/284 ккал: жиры <0,1 г, углеводы 68,4 г (в том числе сахара 27,6 г), белки 10 г, клетчатка 13,3 г, инулин 46,1 г, соль <0,01 г, кальций 160 мг (20 %). *), железо 3,26 мг (23 %*), магний 73 мг (23 %*), витамин В6 0,3 мг (15 %*).
*Процентное содержание жирных кислот. Ориентировочная суточная норма потребления среднестатистического взрослого человека (8400 кДж/2000 ккал).