Компания по производству натуральных соков Voelkel начала свою деятельность 100 лет назад, когда Маргарет и Карл осуществили свою мечту своей жизни. Когда начали появляться первые биодинамические фермы, они переехали в регион Хёбекк на севере Германии. Семейный образ жизни, уважение к человеку и природе легли в основу философии компании Voelkel.
Когда Маргарет и Карл Фелькель путешествовали по региону со своим мобильным прессом для отжима сока, их сын Харм Фелькель создал бренд Voelkel. Вначале они отжимали яблочный, грушевый и ягодный соки. Харм Фелькель начал делать вкусные овощные соки.
В начале 1980-х годов Стефан Фелькель, внук пионеров компании, начал развивать производство органических и биодинамических соков. И сегодня его сыновья Борис, Якоб, Давид и Юрек, четвертое поколение семьи, работающей в компании, разделяют ту же страсть к качественной продукции и экологически безопасному ведению сельского хозяйства.