Мягкий органический светлый хлеб от «Yukybio» на закваске с семенами обладает выразительным вкусом. С этим хлебом вы сможете приготовить замечательные бутерброды, он отлично сочетается с супом и другими блюдами. Особенно вкусный в слегка поджаренном виде.
Закваска выдерживается в течение 16 часов. Источник белка.
Натуральный хлеб на закваске sourdough готовится из смеси воды и муки, в которой развиваются дрожжи и происходит естественная ферментация. Чем дольше выдерживается закваска, тем вкуснее становится хлеб.
Светлый хлеб от «Yukybio» с семенами:
Хранить в сухом и прохладном месте.
мягкая ПШЕНИЧНАЯ мука* 35 %, вода, натуральная закваска из мягкой ПШЕНИЧНОЙ муки* 11 % (мягкая ПШЕНИЧНАЯ мука*, вода), семена льна* 9 %, цельнозерновая мягкая пшеничная мука*, ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН*, СОЕВАЯ мука*, семена КУНЖУТА* 2 %, семена тыквы* 1 %, семена подсолнечника* 1 %, дрожжи (SACCHAROMYCES CEREVISIAE), гороховый белок*, обжаренный СОЛОД* (ЯЧМЕННАЯ СОЛОДОВАЯ МУКА*, ПШЕНИЧНАЯ СОЛОДОВАЯ МУКА*, МЯГКАЯ ПШЕНИЧНАЯ МУКА*), СОЛЬ, СОЕВЫЕ ЗЁРНА*. Этиловым спиртом* обработана только поверхность. * - с экологических ферм. Может содержать следы ОРЕХОВ, ЛЮПИНА и СОИ. IT-BIO-006, сельское хозяйство ЕС/не ЕС.
Пищевая ценность (100 г) - 1176 кДж/279 ккал: жиры 6,7 г (из них насыщенные жирные кислоты 0,9 г), углеводы 37 г (из них сахара 1,1 г), клетчатка 5,5 г, белок 15 г, соль 0,6 г.