Заготовка STEBUKLINGA DUONA с орехами, органическая

Органическая заготовка STEBUKLINGA DUONA с орехами. Без глютена, дрожжей и добавленного сахара (содержит натуральный сахар). Содержит 33 % цельнозерновых овсяных хлопьев, 53 % семян и 11 % орехов. Продукт богат клетчаткой и белками. Подходит для веганов. Легко готовится – вам понадобится только вода!

Классическое приготовление
1. Выложите содержимое пакетика (600 г) в миску и залейте 500 мл холодной воды.
2. Тщательно перемешайте тесто и оставьте набухать в холодильнике на 3 часа или на ночь.
3. Переложите крутое тесто в обильно смазанную маслом прямоугольную форму для выпечки (25х10 см).
4. Разровняйте поверхность влажной лопаткой.
5. Поместите в холодную духовку и запекайте при температуре примерно 200°C с верхним и нижним нагревом в течение 80 минут.
6. Сразу выньте из с формы для запекания и оставьте остывать на решетке.

Быстрое приготовление
1. Смешайте содержимое пакетика с 550 мл кипятка и оставьте набухать на 20 минут.
2. Поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте при верхнем и нижнем нагреве примерно при 200°C в течение 70 минут.

Приготовление без формы для выпечки
Тесто готовится по классическому рецепту, только буханка хлеба, которая готовится в пункте 3, кладётся на противень, выстеленный пекарской бумагой.

Фруктовый хлеб
1. Выложите содержимое пакетика в миску, добавьте 125 г мелко нарезанных сухофруктов (абрикосов, фиников и инжира) и залейте 500 мл холодной воды.
2. Тщательно перемешайте тесто и оставьте набухать в холодильнике на 3 часа или на ночь.
3. Выложите тесто в обильно смазанную маслом прямоугольную форму (25х10 см).
4. Разровняйте поверхность влажной лопаткой.
5. Поместите в холодную духовку и запекайте при температуре 200°C с верхним и нижним нагревом в течение примерно 80 минут.
6. Перед нарезанием выньте из формы для выпечки и оставьте остыть на решетке.

Рекомендации: Перед нарезкой хорошо остудите. Приготовленный хлеб можно заморозить.

Хранение готового к употреблению хлеба: лучше всего хранить его в воздухопроницаемой емкости или бумажном пакете.

Сертифицированный органический продукт.
№ сертификата см. на упаковке.