Бальзамический крем уксус из Модены CLASSICA

Крем-уксус из Модены CLASSICA от «Giardini» — это густая, кремовая приправа с бархатистой текстурой. Сладковато-кислый вкус с лёгкой горчинкой. Послевкусие напоминает сок винограда. Изготовлено из концентрированного виноградного сусла и бальзамического уксуса из Модены. Продаётся в мягком тюбике.

Кислотность: 2,5–3,5 %. Плотность (при 20 °C): мин. 1.20.

Отлично подходит для мяса, приготовленного в стиле барбекю, для запечённого картофеля, пиццы и макарон, сочетается даже с ванильным мороженым, пирогами и блинчиками. Попробуйте заменить им кетчуп или майонез.

Бальзамический уксус из Модены — это тёмный, концентрированный уксус с насыщенным вкусом, который производится в Модене, Италия. Изготовлено из виноградного сусла: свежевыжатого виноградного сока с кожицей, косточками и стеблями. Считается самым ценным видом пищевого уксуса, деликатесом и высоко ценится гурманами.

Хранить при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. После вскрытия хранить в холодильнике.