Бальзамический крем уксус из Модены со вкусом трюфеля

Крем-уксус из Модены от «Giardini» со вкусом трюфеля — это тёмно-коричневая, густая, кремовая приправа с бархатистой текстурой. Сладковато-кислый, но идеально сбалансированный вкус. В послевкусии ощущаются пикантные нотки трюфеля. Изготовлено из концентрированного виноградного сусла и бальзамического уксуса из Модены. Продаётся в мягком тюбике.

Кислотность: 2,5–3,5 %. Плотность (при 20 °C): мин. 1.20.

Идеально подходит для бургеров, картофельного пюре, омлетов, ризотто, пасты, супов, а также хорошо с выдержанными сырами, паштетами и т.п.

Бальзамический уксус из Модены — это тёмный, концентрированный уксус с насыщенным вкусом, который производится в Модене, Италия. Изготовлено из виноградного сусла: свежевыжатого виноградного сока с кожицей, косточками и стеблями. Считается самым ценным видом пищевого уксуса, деликатесом и высоко ценится гурманами.

Хранить при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. После вскрытия хранить в холодильнике.