Для веганов
Без глютена
Нулевые отходы

Овсяные отруби, биодинамические

300 г
3,58 €
Найти в магазине Найти в магазине
delivery logo
Бесплатная доставка в течение 2-5 дней при покупке на сумму от 39 €.
ziticity logo
Greitasis pristatymas Vilnius, Cегодня - 1.99€ perkant už 49€ ir daugiau, perkant iki 49€ - 3.99€
ziticity logo
Greitasis pristatymas Kaunas, Cегодня - 1.99€ perkant už 49€ ir daugiau, perkant iki 49€ - 3.99€
Зеленый эко-вкладыш
Demeter

О продукте

Овсяные отруби от Bauck Hof с биодинамических ферм. Содержат много клетчатки, фосфора, магния, железа, цинка, витамина B1. Источник белка. С низким содержанием сахара и соли. Подходит для веганов.

Отруби всегда были важной частью нашего рациона. Сегодня они особенно ценятся, потому что мы часто страдаем от стресса, недостатка физических упражнений и неправильного питания. Овсяные отруби могут пополнить рацион питания с низким содержанием клетчатки. Они относительно низкокалорийны и не содержат холестерина. Отруби – это сытная пища.

Овсяные отруби богаты нерастворимой клетчаткой бета-глюканов: 2 порции или 6 столовых ложек (40 г) овсяных отрубей содержат 3 г бета-глюканов овса. Бета-глюканы помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. Для достижения положительного эффекта необходимо ежедневно употреблять не менее 3 грамма бета-глюканов овса, овсяных отрубей, ячменя, ячменных отрубей или смеси этих бета-глюканов. Важную роль играет разнообразное, сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Подходит добавлять в сухие завтраки, йогурты, салаты, супы, творог и прочие блюда.
Рекомендуется употреблять 3-6 столовых ложек овсяных отрубей в день. Обратите внимание, что необходимо пить достаточное количество жидкости.

Продукт может содержать следы зёрен, содержащих глютен, орехов, кунжута.

Другая информация

Рецепт (на 2 персоны)
Сливочный овсяно-морковный суп
Ингредиенты: 3 моркови среднего размера, свежий имбирь 3 см, 2 ст. л. сливочного или растительного масла, 4 ст. л. овсяных отрубей, 750 мл горячей воды, 1 ч.л. соли, 1 щепотка кайенского перца.
Приготовление: Морковь вымыть и почистить, натереть на крупной тёрке. Очистить имбирь и натереть на мелкой тёрке. Морковь и имбирь быстро обжарить на раскаленном жире, добавить овсяные отруби и залить горячей водой. Приправить солью и кайенским перцем, варить 5 минут и затем перетереть блендером.
Очень вкусный суп, перед подачей заправить изюмом или кусочками апельсина.

Овёс (лат. Avena Sativa ) – исключительный источник энергии с прекрасным балансом белков, углеводов и жиров. Большинство жиров в нём – это ненасыщенные жирные кислоты, среди которых преобладают мононенасыщенные. По сравнению с другими злаками, овёс богат белками. Они содержат глютен, однако исследования показывают, что овёс хорошо переносится многими людьми, страдающими аллергией на пшеничный глютен. Клетчатка – важный элемент в рационе каждого человека, поскольку она необходима для нормальной работы кишечника.

Согласно энциклопедическому изданию Healing Foods, М. Мюррей, Дж. Пиццорно и Л. Пиццорно, овёс является очень хорошим источником марганца, селена и фосфора, а также магния, железа, витамина B1 и клетчатки. Пищевые волокна овсяных отрубей содержат большое количество бета-глюканов. По сравнению с другими зерновыми, овёс содержит большое количество жиров (около 20% насыщенных и 80% ненасыщенных жирных кислот), поэтому разваазваривает быстрее, чем другие зерна.

Согласно U. Erasmus (Эразмусу) в своей книге «Жиры, которые исцеляют, и жиры, которые убивают» (Alive Books, Kanada), единственный способ удалить холестерин из организма – через кишечник, и для этого необходимо, чтобы в рационе было достаточно клетчатки, из которых овсяная клетчатка является одной из самых эффективных (стоит напомнить, что продукты растительного происхождения не содержат холестерина).

По словам Coulston and Boushey (Коулстона и Боуши), продукты с высоким содержанием клетчатки помогают поддерживать нормальный обмен веществ, контролировать уровень сахара в крови и аппетит [см.*]. У овса низкий гликемический индекс (около 37). Клетчатка овса очищает организм от различных шлаков (в том числе тяжёлых металлов), поэтому широко применяется для очищения организма.

Согласно энциклопедической публикации The new whole foods encyclopedia («Новая энциклопедия цельных продуктов»), Rebecca Wood (Ребекки Вуд), овёс является согревающей пищей из-за высокого содержания жира, поэтому особенно подходит для употребления зимой. Во время обработки с овса удаляется только внешняя оболочка, а потому в нём остается больше питательных веществ, чем в переработанных продуктах из пшеницы.

Овёс известен со времён Античности и является продуктом питания, по традиции потребляемым в Литве и обладающим множеством полезных свойств, о которых можно прочитать на информационных и образовательных сайтах, к примеру:
- Овсянка – не только на завтрак
- Секреты овсяной каши
- Овёс и пшеница – не только пища
- О пользе овса
* Ed. A. M. Coulston, C.J. Boushey. Nutrition in Prevention and Treatment of Disease. Elsevier Academic Press, USA. 2008.

Читайте подробнее:
- Г. Азгуридене. О пищевых волокнах и простых чудесах для похудения

ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.

Производитель

Bauck Hof – это различные органические и биодинамические (demeter), зерновые продукты и полуфабрикаты из Германии.

Семья Баук (Bauck) занимается органическим сельским хозяйством с 1930-х годов. Чуть позже Эдуард Баук основал органическую мельницу, и сегодня компания управляет двумя мельницами, которые производят высококачественную, 100% органическую и биодинамическую муку, заготовки для пирогов, хлеба, фалафель, каши, хлопья, многие из которых не содержат глютен. Компания верит, что органическое сельское хозяйство является наиболее устойчивой формой ведения сельского хозяйства.

Prekės ženklo šalis:
Германия
Код товара: GAR154
Код EAN: 401563784029
Овсяные отруби, биодинамические
300 г

Овсяные отруби, биодинамические

3,58 €

Аналогичные Аналогичные товар

leaf
Подпишитесь на рассылку и получите скидку -10% на следующую покупку