Пшеница, органическая

Органическая цельнозерновая пшеница подходит для проращивания, варки, измельчения, добавления в выпечку. Замочить перед варкой (лучше замочить вечером).

Перед прорастанием замочить в воде примерно на 18-24 часа, прорастает за 1-1,5 дня.

Совет по завтраку: С вечера промыть зерно и замочить в воде в соотношении 1:2 на ночь. Утром варить несколько минут и накрыть кастрюлю полотенцем, чтобы она постояла в тепле. Через 20-30 минут можно кушать. Иногда (особенно держать меньше) необходимо слить лишнюю воду. Приправить солью и любимыми маслами. Конечно, крупа не разваривается до состояния каши. Они не слипаются друг с другом, поэтому есть что жевать. Помните, что цельнозерновая пшеница или нешлифованный рис не варятся так, как шлифованный или нецельнозерновая.