Боливийская киноа QUINOA NERA, органическая

Органическая чёрная киноа от «Sottolestelle» обладает мягким вкусом, при варке увеличивается в объеме и приобретает приятный хруст. Чёрная мельче и более хрустящая, чем белая, поэтому лучше подходит для салатов. Содержит много клетчатки. Источник белка.

Киноа  выглядит как семя, но в кулинарии считается зерном. Можно употреблять в соленом виде: с яйцами, кукурузой, фасолью или тыквенными семечками, или в сладком – с любимым молоком, орехами и фруктами или ягодами. Также эти семена можно подавать в качестве гарнира к другим блюдам. Рекомендуется добавлять в рагу, супы или использовать пророщенными в салатах.

Киноа (кинва, quinoa) — растение, произрастающее в Южной Америке, которое уже более 7000 лет играет важную роль в питании людей. В эпоху инков она даже считалась священной. Киноа можно назвать суперфудом благодаря её отличному питательному составу.

Хранить в прохладном и сухом месте.