Макароны под сливочным соусом с базиликом

Ингредиенты:
макароны спагетти;

для соуса:
1 чашка кокосовой воды,
1 чашка орехов макадамии или кедровых орехов,
1 большая горсть листьев базилика,
щепотка соли и сахара;

для гарнира:
1/4 чашки нарезанного базилика или петрушки,
1/2 чашки нарезанных помидоров черри,
1/4 чашки нарезанного перца.

Пока макароны варятся, для соуса смешайте орехи, базилик и кокосовую воду с помощью электрического миксера (измельчителя) до однородной массы. Затем залейте этим соусом готовые макароны. Кушайте с гарниром. Проще не бывает - приятного аппетита!

Рецепт с сайта www.ufcrefreshcoco.com