Нут с веганскими сосисками

Ингредиенты:
400 г нута (сухой, сушеный),
2 шт. веганских сосисок чоризо,
баклажан,
соус Naturata Sweet Chili (или другой любимый соус),
пальмовое или кокосовое масло,
смесь специй (например, Garam Masala).

Обжарьте баклажаны на сковороде на выбранном масле и в конце добавить нарезанные кусочками веганские сосиски. Обжарьте все еще немного и добавьте на сковороду сваренный нут. Добавьте специи и соус по вкусу. Очень сытно и вкусно. Приятного аппетита!

Автор рецепта - Регина.