Биодинамические хлопья из 5 злаков без пшеницы от Bauck Hof. Без глютена. Цельнозерновые. Не содержат добавленный сахар (продукт содержит натуральный сахар). Содержат много клетчатки, тиамина, биотина, фолиевой кислоты, магния, фосфора, меди, марганца, цинка; источник белков. Низкое содержание сахара. Подходит для веганов.
Подходят для приготовления каш, сухих завтраков, добавлять в тесто для хлеба.
Узнайте больше:
- Наблюдения Гуоды. Овсянка – такая обычная и всё же разная (Часть I)
- Наблюдения Гуоды. Овсянка – такая обычная и всё же разная (Часть II)
ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.
Bauck Hof – это различные органические и биодинамические (demeter), зерновые продукты и полуфабрикаты из Германии.
Семья Баук (Bauck) занимается органическим сельским хозяйством с 1930-х годов. Чуть позже Эдуард Баук основал органическую мельницу, и сегодня компания управляет двумя мельницами, которые производят высококачественную, 100% органическую и биодинамическую муку, заготовки для пирогов, хлеба, фалафель, каши, хлопья, многие из которых не содержат глютен. Компания верит, что органическое сельское хозяйство является наиболее устойчивой формой ведения сельского хозяйства.
Состав: овсяные хлопья без глютена ** 74%, рисовые хлопья ** 8%, гречневые хлопья ** 8%, боливийские голубиные хлопья * 5%, просо ** 5%.
* – с органических ферм,
** – с биодинамических ферм.
Пищевая ценность (100 г): | |
Энергетическая ценность | 1550 кДж/367 ккал |
Жиры | 5,8 г |
из них насыщенных | 1 г |
Углеводы | 62 г |
из них сахаров | 0,8 г |
Продукт содержит пищевые волокна | 8,2 г |
Белки | 13 г |
Соль | <0,01 г |
Тиамин | 0.54 мг (49.09% NRV) |
Биотин | 16.2 мг (32.4%) |
Фолиевая кислота | 73.6 мг (36.8%) |
Магний | 118.4 мг (31,6%) |
Фосфор | 327.5 мг (46.8%) |
Медь | 0.45 мг (45%) |
Марганца | 4.11 мг (205.5%) |
Цинка | цинк 3,31 мг (33,2%) |
NRV - рекомендуемая пищевая ценность для взрослого.
Тиамин (витамин В1) помогает поддерживать в норме: энергетический обмен, деятельность нервной системы, психологическую функцию и работу сердца.
Биотин помогает поддерживать в норме: энергетический обмен, обмен питательных макроэлементов, деятельность нервной системы, психологическую функцию, состояние волос, кожи и слизистых оболочек.
Фолиевая кислота помогает поддерживать рост тканей будущей матери во время беременности. Также помогает поддерживать в норме: кроветворение, синтез аминокислот, метаболизм гомоцистеина, психологическую функцию, активность иммунной системы. Фолаты выполняют определённую функцию в процессе деления клеток, помогают снизить чувство усталости и утомления.
Магний помогает снизить чувство усталости и утомления, поддерживать баланс электролитов. Магний помогает поддерживать в норме: энергетический обмен, деятельность нервной системы, мышечную функцию, синтез белка, психологическую функцию, состояние костей и зубов. Магний выполняет определенную функцию в процессе деления клеток.
Фосфор помогает поддерживать в норме: энергетический обмен, функцию клеточных мембран, состояние костей и зубов.
Медь помогает поддерживать в норме: работу нервной системы, деятельность иммунной системы, состояние соединительной ткани, энергетический обмен, пигментацию волос и кожи, перенос железа по организму. Медь помогает защитить клетки от окислительного стресса.
Марганец помогает поддерживать нормальный энергетический обмен, состояние костей и формирование соединительной ткани. Марганец помогает защитить клетки от окислительного стресса.
Цинк помогает поддерживать нормальный кислотно-щелочной, углеводный обмены, обмен жирных кислот, витамина А и питательных макроэлементов, нормальный синтез белка. Цинк помогает поддерживать в норме: работу иммунной системы, когнитивные функции, синтез ДНК, фертильность и репродуктивную функцию, состояние костей, волос, ногтей и кожи, уровень тестостерона в крови. Цинк помогает поддерживать нормальное зрение, защитить клетки от окислительного стресса. Цинк выполняет определенную функцию в процессе деления клеток.
Важную роль играет разнообразное, сбалансированное питание и здоровый образ жизни.