Кукурузная мука, биодинамическая

Name: Кукурузная мука, биодинамическая
Brand: Bauck Hof
SKU: GAR400
Price: 3.21 EUR
Availability: InStock

Bauck Hof

500 г

3,21 €

Найти в магазине

Бесплатная доставка в течение 2-5 дней при покупке на сумму от 39 €.

Greitasis pristatymas Vilnius, завтра - 1.99€ perkant už 49€ ir daugiau, perkant iki 49€ - 3.99€

Greitasis pristatymas Kaunas, завтра - 1.99€ perkant už 49€ ir daugiau, perkant iki 49€ - 3.99€

О продукте

Кукурузная мука без глютена Bauck Hof с биодинамических ферм. Подходит в качестве загустителя для выпечки (хлеба, блинов, спредов, пирогов), варенья и соусов, а также в качестве обсыпки (вместо хлебной крошки). Источник клетчатки. Подходит для веганов.

Рецепт. Овощные кексы: 200 г крупно натёртых цукини, 2 яйца, 200 мл молока, 100 г тёртого ферментированного сыра, 120 г кукурузной муки, 50 г кукурузного крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, перца.
Отделить желтки от белков и взбить до образования густой пены. Смешать молоко с яичным желтком и половиной сыра, затем смешать с овощами. Смешать кукурузную муку, крахмал и разрыхлитель, добавить к овощной массе и хорошо перемешать. Приправить солью и перцем. Взбитые белки аккуратно ввести в тесто. Полученную массу разложить в 12 форм для кексиков. Посыпать капкейки оставшимся сыром, поставить в разогретую до 200°C духовку и выпекать около 20 минут.

Другая информация

Специальная мельница Bauck Hof перемалывает до 18 тонн исключительно безглютеновой мукив день. Мельница размещается в отдельном здании, а это предупреждает попадание глютена из других продуктов. После производства и упаковки безглютеновых продуктов они проходят проверку на глютен в лаборатории мукомольни, а результаты регистрируются в немецком сообществе целиакии.

Производитель

Bauck Hof – это различные органические и биодинамические (demeter), зерновые продукты и полуфабрикаты из Германии.

Семья Баук (Bauck) занимается органическим сельским хозяйством с 1930-х годов. Чуть позже Эдуард Баук основал органическую мельницу, и сегодня компания управляет двумя мельницами, которые производят высококачественную, 100% органическую и биодинамическую муку, заготовки для пирогов, хлеба, фалафель, каши, хлопья, многие из которых не содержат глютен. Компания верит, что органическое сельское хозяйство является наиболее устойчивой формой ведения сельского хозяйства.

Prekės ženklo šalis:

Германия

Код товара: GAR400

Код EAN: 401563782487

Bauck Hof

500 г