Десерт из шелкового тофу

Ингредиенты:
овсяное печенье без добавок,
арахисовое масло,
гладкий тофу,
сироп агавы,
какао-порошок,
замороженные или свежие ягоды, фрукты - по желанию.

Раскрошите печенье и смешайте с ореховым маслом (его нужно столько, чтобы крошка стала влажной).

С помощью миксера взбейте шелковый тофу с небольшим количеством сиропа агавы и какао до получения однородной и воздушной массы.

Раскладывайте массу в емкостях слоями: массу крошек, сверху тофу и, наконец, любимые ягоды и фрукты (на фото – черника, красная смородина, бананы и виноград).

Спасибо Спасибо Ирене за рецепт.