Печенье из рисовой муки с кусочками шоколада

Печенье из рисовой муки с кусочками шоколада

Печенье из рисовой муки с кусочками шоколада

На банку 750 мл:

  • 300 г Bauck Hof белой рисовой муки ;
  • 180 г коричневого сахара;
  • 100 г кусочков шоколада;
  • 4 г разрыхлителя;
  • 5 г ванильного сахара;
  • щепотка соли.

Для теста:

  • 120 г сливочного масла;
  • 2 яйцо.

1. Безглютеновую муку смешивают с разрыхлителем, ванильным сахаром и солью. Разложите на дне банки, сверху разложите коричневый сахар, а сверху положите кусочки шоколада.
2. К ингредиентам банки добавляют мягкое сливочное масло и все перемешивают до образования однородной массы. Если масса кажется слишком сухой, можно добавить еще 1 яйцо. Дайте тесту отдохнуть не менее 1 часа.
3. Пряники готовятся на противне и выпекаются в духовке, нагретой до 180°С, в течение 12-15 минут.

Подготовила: Reinis Miķelsons.
Фото: Māris Kiseļovs.
Стиль: Agate Vanuška-Andruce.
 

Для рецепта Для рецепта понадобится

leaf
Подпишитесь на рассылку и получите скидку -10% на следующую покупку