Švelniai traškūs išorėje ir minkšti viduje, migdoliniai sausainiai – tikras skanėstas tiems, kurie vertina subtilų skonį ir kokybiškus ingredientus. Jie gaminami iš maltų migdolų, kiaušinių baltymų ir cukraus, tad pasižymi natūraliai sodria tekstūra bei lengvu riešutų aromatu. Yra ir variantų be glitimo, tad tai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vengia šio ingrediento. Tradiciniai migdolų sausainiai kilę iš Viduržemio jūros regiono, kur šie ilgainiui tapo populiariu desertu tiek kasdieniams skanėstams, tiek ypatingoms progoms.
Migdoliniai sausainiai gali būti įvairių formų ir skonių. Klasikiniai variantai gaminami su migdolų miltais, bet kai kurie receptai papildomi citrinos žievele, apelsinų ekstraktu ar net šokolado gabalėliais, suteikiančiais unikalių skonio niuansų. Taip pat gali rasti be glitimo pagamintų versijų, kurios puikiai tinka tiems, kurie ieško alternatyvų įprastiems kepiniams.
Šie sausainiai ne tik skanūs, bet ir gali būti maistingesni nei įprasti desertai. Migdolai yra turtingi naudingomis riebiosiomis rūgštimis, vitaminais ir baltymais, tad migdolų sausainiai gali būti puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis desertu, nepaaukojant maistinės vertės. Tokius sausainiukus galima patiekti su kava ar arbata, taip pat galima lengvai jais užkąsti dienos eigoje.
Migdoliniai sausainiai išsiskiria ne tik skoniu, bet ir universalumu. Kaip minėta, juos gali rinktis kaip desertą prie popietinės kavos ar arbatos, o taip pat naudoti kaip pagrindą įvairiems desertams – pavyzdžiui, trupininiams ar sūrio pyragams. Dėl natūralaus saldumo ir riešutų aromato jie puikiai dera su vaisiais, medumi ar net natūraliais jogurtais.
Jei ieškai sveikesnės alternatyvos įprastiems kepiniams, migdolų sausainiai be glitimo gali būti puikus pasirinkimas. Juose nėra kvietinių miltų, tad jie tinka tiek glitimo netoleruojantiems, tiek ieškantiems lengvesnio deserto.
Jei ieškai, kur įsigyti šių maistingų gardėsių, migdolinius sausainius internetu gali rasti LIVIN – į asortimentą atrinkome tik kokybiškus gaminius, kurių sudėtyje nėra nereikalingų priedų. Migdolinių sausainių kaina priklauso nuo sudėties, gamybos būdo ir prekės ženklo, bet LIVIN tikrai atrasi variantą, atitinkantį tavo skonį ir poreikius.
