Supermaistas – tai maisto produktai išsiskiriantys savo maistingumu bei žmogaus organizmui naudingų medžiagų gausa (antioksidantų, baltymų, skaidulų, vitaminų, mineralų, Omega-3 ir kt.).
Supermaistu vadinami kai kurie tradiciniai mūsų krašto produktai: žiedadulkės, bičių duonelė, kanapių sėklos ar linų sėmenys.
Besirūpinantiems savo sveikata ir gera savijauta siūlome atrasti ir kitas, iš tolimų kraštų kilusias nepaprastai maistingas kultūras. Vienas iš populiariausių ir plačiausiai žinomų supermaisto produktų yra kininio bei dygliuotojo ožerškio (goji) uogos. Taip pat išskirtinai daug vitaminų bei mikroelementų randama šilkmedžio uogose. Keletas šaukštų ispaninio šalavijo (chia) sėklų organizmą aprūpins vertingomis riebalų rūgštimis. Ieškodami maistingų užkandžių, neapsiriksite pasirinkę vartojimui paruoštus glotnučius.
Kaip supermaistą vartokite ir maistingų augalų aliejus: linų sėmenų, juodagrūdžių, moliūgų sėklų, nakvišų, kanapių ir kitus. Naudokite šiuos aliejus maisto racionui paįvairinti bei kaip pagardus. Savo mitybą galite papildyti ir išskirtinai maistingais miltelių pavidalo produktais: moringos, guaranos, saldžiavaisio pupmedžio, spirulinos, chlorelos, pelynų, kviečių želmenų ir daugelis kitų.
Ne tik žemė, bet ir jūra užaugina išskirtinai vertingų augalų. Jūrų daržovės bei jūros dumbliai papildys ir paįvairins jūsų kasdienį racioną.
