Šalto rūkymo Aliaskos laukinės raudonosios lašišos (Oncorhynchus nerka) filė, be odos, 1 kg
0 - +6 C temperatūroje.
raudonųjų LAŠIŠŲ (lot.Oncorhynchus nerka) filė 97%, druska. Gali būti kaulų. Sužvėjota: Šiaurės rytų Ramiajame vandenyne, FAO 67.
Maistinė vertė (100 g) – 453KJ/107kcal: riebalai 1.6 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,5 g), angliavandeniai 1.7 g (iš kurių cukrų 0,43 g), baltymai 21,1 g, druska 3 g.