Aštrios kiaulienos dešrelės kepimui CHORIZO BBQ

„Martinez Somalo“ aštrios kepamosios dešrelės CHORIZO BBQ – barbekiu skonio dešrelės, kurios puikiai tinka su virtomis ar keptomis bulvėmis, bulvių koše, ryžiais, saldžiosiomis paprikomis, Briuselio kopūstais, smidrais (šparagais). Be glitimo.

Chorizo arba čiorisas yra kiaulienos dešra, kilusi iš Pirėnų pusiasalio. Dažniausiai vytinta, tačiau būna ir variantų, kuriuos reikia papildomai apdoroti. Ryškiai raudonos spalvos dėl raudonųjų paprikų, naudojamų jos gamyboje. Supjausčius galima ragauti kaip užkandį arba pagardinti sriubas, omletus, makaronus, picas, naudoti tacos (takų) gamybai, dėti ant sumuštinių ir kt.

Laikyti 0–8 °C temperatūroje.